冬至阳生,岁回律转。为弘扬中华优秀传统文化,丰富教职工业余文化生活,促进教职工间的交流沟通,营造积极健康的校园文化氛围,2025年12月31日上午中德工程学院工会“情暖中德 团圆迎新”教职工迎新年包饺子包汤圆活动在金山校区“教工食堂”温馨举行。活动现场张灯结彩,红色气球与新年挂饰相映成趣,长桌上整齐摆放着面团、馅料和工具,空气中弥漫着面粉的清香与节日的喜悦。

活动现场气氛热烈,暖意融融,欢声笑语不断。老师们纷纷撸起袖子,平日里在讲台上挥洒汗水的老师们,此刻化身成“巧手大师”,叁五人一组,分工合作,其乐融融。和面、擀皮、包饺子、捏坑、包馅儿、搓汤团……一道道工序有条不紊地进行着。有的老师手法娴熟,双手翻飞间,一个个皮薄馅大的饺子便整整齐齐地排列在托盘上;有的老师则发挥创意,包出了月牙形、元宝形甚至卡通造型的特色饺子,引得周围阵阵赞叹。欢声笑语中,大家交流着包饺子和包汤圆的心得,分享着生活中的趣事,一年来的忙碌在这一刻烟消云散。

小小的饺子、圆圆的汤团既承载着冬日的温情,也拉近了彼此之间的距离。来自德国的留学生,也饶有兴致地学习。虽然动作生疏,但每一个“国际版”汤圆都饱含心意。

在大家通力合作下,忙碌了一个上午后,一排排饺子和圆溜溜的汤圆便整整齐齐摆满了托盘。

中午,学院王向红院长亲切致辞,感谢全体教职工一年来的辛勤付出,希望通过传统美食制作活动,让大家在忙碌的期末工作中放松身心,感受集体温暖,以饱满的热情迎接新年。王向红院长也热情介绍地方美食——来自温州的麦饼、松糕和鱼饼——给全体教职工一起分享。
随着热气蒸腾,第一锅饺子与汤圆新鲜出锅。大家品尝着自己的劳动成果,品味着地方特色,交流着教学心得与生活趣事。老师们借此机会畅谈起明年合作项目,餐桌上不时迸发思想火花。王向红总结道:“饺子汤圆虽小,包裹的是我们中德工程学院大家庭的凝聚力。愿这份温暖伴随我们迈向新年,继续携手共创中德工程学院新未来。”
热饺暖胃,真情暖心。这场包饺子包汤圆活动,不仅让教职工体验了传统节俗,更深化了对文化的理解,增强了学院凝聚力。当一碗碗热气腾腾的饺子汤圆端在手中时,那升腾的不仅是香气,更是中德工程学院对新年最温暖的期盼——唯实创新,聚力服务,攻坚克难,在新征程上共创辉煌。(中德工程学院供稿)

